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Feuilleté au jambon cru et aux oeufs de caille

Bonsoir,

Je vous post une recette délicieuse pour un repas du soir. C'est très vite fait à réaliser !!!

Allez, sans plus attendre je vous donne la recette....

Feuilleté au jambon cru et aux oeufs de caille

Ingrédients :

  • une pâte feuilletée
  • 3 tranches de jambon cru
  • 10 oeufs de caille
  • 100g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes
  • cerfeuil
  • poivre

​Préparation :

- Préchauffez votre four à 210°C.

- Etalez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

- Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette jusqu'à un centimètre du bord.

- Etalez le fromage et éparpillez le jambon cru coupé en morceaux. Enfournez et laissez cuire 15 minutes.

- Retirez la tarte du four et mettez les oeufs de caille dessus. 

- Remettez au four pendant 3 minutes.

- Poivrez et parsemez de cerfeuil à la sortie du four juste avant de servir.

Feuilleté au jambon cru et aux oeufs de caille
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