20 Juillet 2014
Coucou !!!
Une recette salée pour aujourd'hui et en plus pour un risotto ! Qu'est-ce que j'adore ça... !
Ingrédients : (pour 3-4 personnes)
Préparation :
- Faites chauffer le bouillon de volaille.
- Faites rissoler l'oignon émincé en dès dans un peu d'huile d'olive avec le poivron coupé en petits dès.
- Ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- Ajoutez une louche de bouillon et mélangez jusqu'à son évaporation. Continuez ainsi jusqu'à épuisement du bouillon.
- Ajoutez ensuite le chorizo coupé en morceaux et le parmesan. Mélangez 5 minutes environ et servez aussitôt.
Bon appétit