Gâteau renversé aux poires

Bonjour !

Voilà une petite recette pour votre goûter de cet après-midi !! Il ne fait pas très chaud, ça vous réchauffera le corps (pfff c'est nul ce que je dis...lol).

Ultra simple et rapide à faire, et vraiment délicieux !! Après il ne faut pas trop regarder la quantité de beurre... :-)

Ingrédients : (pour un moule de 26 cm)

• 2 poires conférence
• 50g de beurre
• 50g de sucre​

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• 160g de beurre
• 150g de sucre
• 2 oeufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure
• 1/2 cuillère à café de vanille liquide

​Préparation :

- Lavez et coupez les poires en rondelles sans les éplucher. Avec un couteau pointu, enlevez le centre.

- Faites fondre au micro-onde directement dans votre moule à manqué le beurre. Ajoutez ensuite le sucre en poudre.

- Répartissez les rondelles de poire en rosace en les faisant se chevaucher.

- Préchauffez votre four à 170°C.

- Dans un bol mixeur ou dans un saladier, assemblez tous les ingrédients : le beurre fondu, le sucre, la farine, la levure, les oeufs et la vanille. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène.

- Versez cette pâte sur le dessus des poires et enfournez pour 45 minutes.

- Démoulez le gâteau une fois sorti du four.

Bon appétit les gourmands !