2 Février 2014
Bonjour tout le monde !!
Aujourd'hui c'est la chandeleur, donc crêpes ! Pour cela j'ai réalisé une pâte à crêpes bretonnes. Bretonnes car j'utilise du beurre fondu...
Allez c'est parti à vos crêpières !!
Ingrédients : (pour 15 crêpes environ)
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la pincée de sel.
- Versez ensuite petit à petit le lait, l'eau en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux.
- Ajoutez le beurre fondu puis les oeufs.
- Laissez reposer la pâte environ 35 minutes au réfrigérateur.
- Faites cuire vos crêpes dans une pôele chaude avec une noisette de beurre fondu.
Bon appétit !
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