9 Novembre 2019
Bonjour les petits gourmands,
J'ai acheté récemment du muesli pour ma fille dans un magasin bio. Elle l'a trouvé très bon (et moi aussi), mais il faut se l'avouer c'est horriblement cher et d'autant plus quand ça part à une vitesse folle... Je me suis donc lancer dans la recherche d'une recette maison pour satisfaire tout le monde. J'ai pu trouver des flocons d'avoine sans gluten (pour le régime de ma grande) à prix raisonnable en magasin bio, j'ai ajouté des cranberries, des noisettes et des pépites de chocolat pour la gourmandise. Vous pouvez bien entendu y mettre les fruits secs de votre choix (noisettes, amandes, noix, raisins, abricots...) bref laisser court à votre imagination et surtout vos envies. Le granola se conserve dans des bocaux (type Parfait) pendant environ 2 semaines (perso ici en une semaine c'est parti !). A déguster le matin ou au goûter avec un fromage blanc ou yaourt et des fruits frais. Un vrai régal !!
Ingrédients :
Préparation :
- Préchauffez votre four à 150°C.
- Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, les noisettes, la cassonade, le sel et la cannelle.
- Dans un bol, mélangez au fouet l'huile et le sirop d'agave, puis versez le mélange sur la préparation de flocons d'avoine. Mélangez bien le tout afin de bien enrober les flocons d'avoine et les noisettes.
- Recouvrir votre lèche-frites de papier cuisson et étalez les flocons d'avoine dessus.
- Enfournez pour 40 minutes en remuant la préparation toutes les 10 minutes.
- Laissez refroidir à la sortie du four.
- Concassez ensuite les morceaux de granola et ajoutez les cranberries et pépites de chocolat.
- Mettez le granola dans les bocaux.
Et voilà c'est finit !!! Un vrai jeu d'enfants et tellement bon.
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