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Meringues fantôme pour Halloween

Coucou !!

Halloween approche et pour une fois je ne suis pas en retard pour préparer quelque chose ! Bon ça reste tout simple mais ça a bien amusé les filles.

Meringues fantôme pour Halloween

Ingrédients :

- 3 blancs d'oeufs

- 90g de sucre en poudre

- 90g de sucre glace

- Pépites de chocolat

Préparation :

- Préchauffez votre four à 100°C.

- Montez les blancs en neige, dès que les blancs commencent à mousser, versez le sucre en poudre en 4 fois tout en continuant de fouetter.

- Ensuite ajoutez le sucre glace à l'aide d'une spatule en silicone.

- A l'aide d'une poche à douille lisse, formez les petites meringues en faisant 3 "boudins".

- Mettez des pépites de chocolat pour faire les yeux.

- Enfournez pour 1h.

Meringues fantôme pour Halloween
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M
bonjour, comment faites vous pour que le chocolat ne fonde pas pendant la cuisson?
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J
Bonjour Marie. J'utilise des pépites de chocolat. La température du four est basse donc le chocolat ne fond pas ????
E
Super idee
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