29 Mars 2013
Bonjour,
Pâques est proche (très proche même...!!). J'ai donc essayé pour une première, de confectionner des chocolats de Pâques. Une amie (Adeline !) m'avait donné un lien avec de superbes recettes et il y avait la recette pour faire des "Kinder Surprise"... J'ai trouvé ça génial !!
N'ayant pas de moules à oeufs, j'ai fais selon le système "D", avec des moules à madeleines et je suis plutôt satisfaite du résultat !!!
J'ai juste utilisé du chocolat blanc et du chocolat noir pour les réaliser (pour les "Kinder Surprise" c'est du chocolat au lait, mais je n'en avais pas dans les placards !!). C'est très simple, il faut juste un peu de patience pour les démouler, le temps que le chocolat durcisse...
Ingrédients :
Préparation :
- Coupez le chocolat blanc en morceaux et faites le chauffer au bain-marie ou au micro-ondes en mélangeant toutes les 30 secondes afin d'avoir un chocolat bien lisse.
- Prenez un pinceau et étalez votre chocolat dans les moules.
- Placez au réfrigérateur une bonne trentaine de minutes.
- Ensuite faites chauffer le chocolat noir ou au lait de la même façon que le blanc et étalez le dessus le chocolat blanc. Vous pouvez attendre quelques minutes que le chocolat refroidisse afin de l'étaler pour éviter de mélanger les chocolats si vous ne souhaitez pas avoir de marbrure.
- Placez les oeufs au réfrigérateur au moins 30 minutes.
- Démoulez ensuite délicatement vos oeufs et procédez à l'assemblage.
- Pour cela, prenez une assiette chaude (que vous passez quelques secondes au micro-ondes, déposez les oeufs dessus afin de faire fondre les bords et assemblez-les deux à deux.
- Et voilà le tour est joué, c'est terminé !!!
Vous pouvez ensuite si vous le souhaitez les mettre dans de jolis pochons maison afin de les offrir à ceux que vous aimez !!!
Et si vous souhaitez les faire comme les vrais "Kinder Surprise", mettez d'abord le chocolat au lait et ensuite le chocolat blanc !!
Bonne journée à tous
A bientôt