Pommes de terre suédoises

Bonjour !!!

Les pommes de terre au four c'est super bon ! Mais perso je trouve ça un peu casse-pied cette peau de pommes de terre à enlever... Alors j'ai trouvé cette recette très sympa et délicieuse. Je l'avais testé pour les fêtes de fin d'année avec une viande rouge. Elle a eu du succès... Elle va pouvoir servir aussi cet été avec une bonne grillade ou plancha. 

Ingrédients : (pour 4 personnes)

• 4 belles pommes de terre
• un peu d'huile de colza
• thym
• fleur de sel 
• poivre

Préparation :

- Préchauffez votre four à 200°C.

- Lavez et brossez les pommes de terre.

- Coupez de fines lamelles sans aller jusqu'au bout sur toute la largeur de la pomme de terre.

- Badigeonnez les pommes de terre d'huile à l'aide d'un pinceau. 

- Poivrez, parsemez du thym.

- Enfournez pour 1h environ.

- Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

- Déposez un peu de fleur de sel et servez aussitôt.